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金柑

金柑が届いた。

大量の金柑だ。

幼子は「ウワーウワー〜」と驚いていた。

早速甘露煮にした。

馨代が私も作ると金柑を洗い出した。

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 20:20 | comments(0) | - | - | - |
雪景色

馨代が志賀高原にスキーに行くので里におりた。

里も一面の雪。遠くに北信五岳。

高社山も雪色。

りんごの木にも雪。

雪に耐えられるから美味しいりんごが出来るのだと思うと愛おしい。

 

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 14:23 | comments(0) | - | - | - |
雪降り

今日は一日中雪降り。

イチイの木が大きな笠を被った。

工房も真白に。

墨絵の世界になり、やっと雪国になった。

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 18:37 | comments(0) | - | - | - |
大寒

今日は大寒。

水を汲みに外に行って「暖ったかい!」と馨代が云った。

一番寒い時なのに今年は暖かい。

 

大寒の仕事といえば、味噌の仕込みと芳仙洞さんの糊炊きだ。

カメが沢山並んでいた。

 

「一家総出の仕事です。」と三代揃ってそれぞれの役割で仕事をされていた。

糊をこねてこねて、こねる。

 

社長がおっしゃった。「こんなことやっているのは、ウチだけだ〜。」と。そして「この糊が使えるのは10年先のこと。自分が使えるかどうか〜」と。

その言葉の中にやはり伝統を守り、受け継ぐことでいい仕事がしたいという思いが伝わった。

 

それにしても暖かい大寒 だ。暖かくてもいい糊ができますように〜〜。

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 14:21 | comments(0) | - | - | - |
雪景色

昨夜10cm程降リ雪景色なった。

トンビ山が白くなった。

青空が雪景色を引き立てる。

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 17:22 | comments(0) | - | - | - |
銀杏

銀杏を頂いたので今日は皮むき。

硬い皮は思ったより剥けた。

薄皮に手間取った。茹でたからか? 炒った方がよかったか?

明日は銀杏ご飯にしよう〜〜。

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 14:06 | comments(0) | - | - | - |
薄雪

極め付きの景色

雪景色と雲海

 

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 15:44 | comments(0) | - | - | - |
薄雪

昨夜うっすらと降った。

この時期にガスに覆われた〜。

いつも目障りな枯すすきも風情がある。

少しガスが晴れて来た。

ガスの中に浮ぶ飯盛山。

やっぱり雪国は楽しい〜。

 

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 15:08 | comments(0) | - | - | - |
どんど焼き

おらほの村がどんど焼きを止めて久しい。

夕暮、隣村から火の手があった。

大きなどんど焼きが作ってあったので天高くまで火の粉があがった。

だんごがカチカチに硬くなっていたので食べられないかと思ったら、隣にいたおっちゃんが火の中に入れれば柔らかくなるよと教えてくれた。本当に柔らかくなった。

だんごを焼いて食べた。

これで風邪もひかず元気に過せるぞ〜。

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 18:46 | comments(0) | - | - | - |
餅つき

やっと雪景色になった。

やはり餅つきのバックは雪景色だ〜。

今年は、大将と馨代がついてくれた。馨代は「手返し」を教えてもらったとうれしそう〜。

母屋の中では鏡餅づくり

今年最後のランチ。美味しくいただきました。

が.大将がつぶやいた。

「来年から止めるか〜」と。

そんな年齢にみんななりましたが〜

 

大将!!おっ母さんも頑張るから餅つきしたいよう〜〜。

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 16:20 | comments(0) | - | - | - |