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金柑

金柑が届いた。

大量の金柑だ。

幼子は「ウワーウワー〜」と驚いていた。

早速甘露煮にした。

馨代が私も作ると金柑を洗い出した。

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 20:20 | comments(0) | - | - | - |
雪景色

馨代が志賀高原にスキーに行くので里におりた。

里も一面の雪。遠くに北信五岳。

高社山も雪色。

りんごの木にも雪。

雪に耐えられるから美味しいりんごが出来るのだと思うと愛おしい。

 

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 14:23 | comments(0) | - | - | - |
雪降り

今日は一日中雪降り。

イチイの木が大きな笠を被った。

工房も真白に。

墨絵の世界になり、やっと雪国になった。

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 18:37 | comments(0) | - | - | - |
大寒

今日は大寒。

水を汲みに外に行って「暖ったかい!」と馨代が云った。

一番寒い時なのに今年は暖かい。

 

大寒の仕事といえば、味噌の仕込みと芳仙洞さんの糊炊きだ。

カメが沢山並んでいた。

 

「一家総出の仕事です。」と三代揃ってそれぞれの役割で仕事をされていた。

糊をこねてこねて、こねる。

 

社長がおっしゃった。「こんなことやっているのは、ウチだけだ〜。」と。そして「この糊が使えるのは10年先のこと。自分が使えるかどうか〜」と。

その言葉の中にやはり伝統を守り、受け継ぐことでいい仕事がしたいという思いが伝わった。

 

それにしても暖かい大寒 だ。暖かくてもいい糊ができますように〜〜。

posted by: akebi2010 | 田舎家暮らし | 14:21 | comments(0) | - | - | - |
春の香り

春の香りが届いた。

蕗の薹だ。

買ったものでなく採ってきたものだと云う。

えっ!春はまだまだだよ〜。

今日の新聞記事にも載っていた。

やっぱり春は来ているのか〜。

 

蕗みそでいただいた。美味しかったけど喜びはなかった。

posted by: akebi2010 | - | 15:35 | comments(0) | - | - | - |